Un an que je voulais y aller !! Le bistro gourmand, c’est un restaurant qui a ouvert ses portes l’année dernière entre la Place Masséna et le Vieux-Nice.
Ce n’est pas nimporte quel restaurant puisqu’il s’agit de l’établissement ouvert par David Vaqué et son épouse. Ancien chef du célèbre et excellent « Les Viviers », il n’en fallait pas plus pour m’attirer.
Pas grand chose à dire ou plutôt à redire, vous êtes ici dans un bistro gastro des plus sympathiques.
Le cadre est superbe, l’accueil est parfait, le service respecte toutes les règles de la profession, la cuisine est somptueuse, la présentation est divine et les prix sont incroyablement raisonnables au regard de la qualité proposée (plat+dessert 15 euros, menu à partir de 28 euros).
Pas la peine de faire un roman … juste deux mots FONCEZ-Y !! C’est sans nulle doute l’une des toutes meilleures adresses de Nice. Et si vous ne me croyez pas, sachez que le guide Michelin 2012 vient de lui décerner sa première étoile.
Par contre, réservation conseillée, le bistro gourmand est victime de son succès. Mais des travaux d’agrandissement sont en cours (Il sera d’ailleurs fermé du 5 au 21 mars 2012 donc si vous ne voulez pas patienter, il ne vous reste que trois petits jours).
Ouvert tous les jours sauf le mercredi et le dimanche Le site internet est par ici
A bientôt 😉
Une niçoise
10 Comments
OMG moi aussi ça fait des lustres que j’ai envie d’aller y déjeuner ! Tu m’as convaincue !!! Merci;
Bonne journée,
Mag
http://www.lemagalire.com
Merci à toi 🙂
Whaou je viens de visiter leur site ça a l’air fantastique ! Merci pour cette belle découverte 😉
De rien avec plaisir 🙂
Mmmmmh, si j’avais connu cette adresse avant d’aller à Nice ça nous aurait éviter d’être déçu par une adresse bof avec un accueil exécrable … On peut remonter le temps ??? ^^
Remonter le temps non mais tu peux revenir !!
Merci pour l’adresse
Avec plaisir !!
Humm ça à l’air super bon! Je pense que je testerai une fois où je viendrais
Dans le même style je te conseille le Flaveur, si tu ne connais pas déjà. C’est tout simplement succulent même si un poil plus cher que le Bistro Gourmand. Je viens de prendre connaissance de ton site, très sympa 🙂