C’est une nouvelle adresse culinaire située dans le centre de Nice que je vous propose aujourd’hui sur le blog. En effet, il y a quelques semaines de cela je suis allée dîner avec mon amoureux au restaurant de l’AC Hôtel Nice qui est situé à quelques dizaines de mètres de la Promenade des Anglais. Une ambiance très feutrée qui vous embarque dans un univers intimiste et agréable.
J’ai beaucoup aimé la décoration notamment grâce à ce mur d’oiseaux.
Côté nourriture, c’était vraiment très bon et très travaillé, les photos parleront pour elles – même si les lumières tamisées font qu’elles ne sont pas aussi bien que la réalité.
Très copieux il fut difficile d’arriver à bout de tout ce repas alors même que mon palet en redemandé.
En plus de cela j’ai beaucoup apprécié l’originalité de mon plat.
Voici donc ce que nous avons choisi:
En entrée:Pour moi: un sashimi de saumon mi-cuit au sel et au gingembre, mousse de wasabi sauce miel et soja. Le Sashimi de saumon était très bon. Grande fan de poisson cru, c’était un saumon de très grande qualité.Monsieur avait quant à lui pris une salade de gambas, guacamole d’avocat, brunoise d’ananas et pommes granny smith vinaigrette de fruits. Là aussi c’était très bon et très frais.En plat:
Nous avons pris la même chose, à savoir un croustillant de magret de canard au miel épicé avec une purée de panais.
J’ai vraiment adoré la magret de canard enrobé d’une « crèpe » croustillante. La sauce était excellente. J’adhère sans plus au panais mais Monsieur a trouvé cette purée absolument divine; tout est toujours question de goût en cuisine.
Coté dessert :
J’ai opté pour une crème brulée au chocolat avec sa boule de glace pistache (j’ai demandé à avoir vanille car je préfère et on ne m’a pas fait de souci) et mon homme pour une verrine de panacotta aux fruits exotiques.
Tout le monde était fort agréable et disponible. Un service très professionnel: avenant mais pas trop envahissant. J’ai vraiment beaucoup apprécié.
Je vous précise tout de même qu’ils savaient que je tenais ce blog ce qui peut parfois piper un peu les dés selon les adresses. De plus, à part un autre couple qui séjournait à l’hôtel nous étions les seuls à dîner. Donc pas de rush ce soir là.
C’est d’ailleurs mon seul – petit – bémol de la soirée. Le manque d’affluence qui rend l’ambiance un poil tristounette.
Ce n’est toutefois pas étonnant, nous n’avons pas le réflexe, moi la première de nous rendre dans les restaurants d’hôtel bien souvent. Et c’est dommage car cette adresse vaut le coup.
D’ici quelques semaines, la terrasse va ouvrir et je pense que cela sera encore plus agréable.
Côté tarif, l’addition s’est élevée à 130 euros environ pour deux apéritifs, deux entrées, deux plats, deux desserts, un soda et un verre de vin.
Deux limoncello non commandés nous ont été offerts à la fin du repas.
En conclusion pour moi, une adresse à retenir et à essayer si vous souhaitez une bonne table dans un cadre chic et agréable.
C’est où ?AC Hotel Marriott Nice
59 Promenade des Anglais – 06000 NICE
Entrée par la rue Honorée SAUVAN
Tel :04.93.97.90.90
Site internet
A bientôt 😉
Une niçoise
1 Comment
j’y vais souvent pour le déjeuner et la qualité est au rendez vous … a petit prix 19 € le plat + dessert + eau minérale !
j’y vais souvent …car j’habite pas tres loin 😉
jolies photos …