Par hasard, j’ai dégusté une excellente pizza dans le nouveau restaurant Il Gatto Verde situé à la Bollinette. Les habitués de la route du ski connaissent La Bollinette par son ancienne boulangerie, ses michettes, ses pizzas et ses brioches tressées. Mais désormais c’est avec Italie que la Bollinette devra rimer.
En descendant un peu tardivement d’un weekend à isola 2000, nous nous sommes arrêtés pour diner un dimanche soir dans cette nouvelle pizzeria. Nous avons été accueillis par les propriétaires des lieux Silvia et George.
Confortablement installés à coté de la cheminée, Silvia nous a alors indiqué que nous allons manger italien avec des bons produits frais de leur pays.
Nous avons opté pour une pizza.
Si la liste est longue, j’ai opté pour l’Aosta (tomates, mozzarella, taleggio, speck) et mon chéri pour la Fresca Fresca (jambon de parme San Daniele, , tomates cerises, mozzarella, roquette et parmesan).
Un vrai régal sincèrement. Si la Fresca Fresca était très bonne, l’Aosta était divine.
Mon chéri a fini par un tiramisu maison qui était là aussi vraiment excellent.
Coté tarif, il faut compter entre 10 et 14 euros la pizza.
Coté accueil, Sylvia et George sont vraiment adorables et aux petits soins. Ma fille a renversé son sirop presque terminé sur la table. George nous en a ramené un entier qu’il ne nous a pas facturé. Et à la fin du repas, il nous a offert une corbeille remplie de clémentines de Sicile.
Un vrai coup de cœur donc. Ca fait plaisir de découvrir des adresses comme ça. Je m’y arreterai de nouveau sans nul doute pour essayer d’autres plats et si vous une petite faim après le ski n’hésitez pas. Avant le ski également car j’ai vu sur la carte qu’ils faisaient également les petits-déjeuners. Dernière précision, vous pouvez également emporter vos pizza.
C’est où : Il Gatto verde – Restaurant – Pizzeria – spécialités italiennes – RD 6205 Lieu-dit La Bollinette – 06420 MARIE / Tel : 04.89.34.39.78
A bientôt 😉
Une niçoise
3 Comments
Merci pour cette recommandation, une raison de plus pour s’arrêter à la Bolinette!
Merci pour cette belle pub pour notre Pizzeria Il Gatto Verde, petites précisions, mais qui ont leur importance, mon épouse s’appelle Gina et non Sylvia, notre numero de téléphone à chnagé c’est maintenant le 0493020394. Merciiiiiiiiiiiiiiiiii
Franchement désolé de vous refroidir mais je n’ai pas du tout aimé… accueil plus que glacial, prix inadapté à la prestation. Pas emballé du tout.