Un jeudi soir a eu lieu à l’Apotheka dans le vieux-nice un apéro d’un genre un peu différent : « Bordeaux expériences ».
Gratuit et ouvert à tous, la seule condition était de s’inscrire avant sur internet. Cela permettait ensuite d’obtenir à l’entrée un passeport et de participer à chacun des 5 stands crée pour l’occasion.Il faut savoir que même si je suis une vraie épicurienne, je suis ne m’y connais quasiment pas en vin surtout en rouge.
Les blancs d’Alsace étaient jusqu’à ce jour ce qui m’était le plus familié car je connais un peu la région et j’ai eu l’occasion de visiter les caves Schuller. Mais le rouge de Bordeaux, je n’y connaissais rien.
Ce soir là était donc un aubaine pour moi. A travers les différents ateliers nous avons pu tester notre nez, apprécier les différents cépages pris séparément puis ensemble, discuter avec des vignerons produisant leur vin dans la région bordelaise et même nous amuser à quelques photos.
Grâce à une formatrice à l’école du vin, nous avons également pu goûter les différents vins rouge biensur mais également du blanc, du liquoreux ainsi qu’un rouge rosé, qui passe très bien frais l’été.
Ce fut donc un très agréable moment à la découverte des vins de Bordeaux, agréable tant pour le palais que pour les rencontres réalisés.
C’est bien la première fois que je repars aussi instruite d’un apéro !!!
J’espère vraiment qu’une nouvelle session Apéros Bordeaux Expériences aura lieu à Nice l’année prochaine et si tel est le cas je ne manquerai pas de vous en avertir avant afin que vous puissiez vous aussi y participer.
A bientôt 😉
Une niçoise
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