Il y a quelques jours de cela, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Ômer, le dernier né d’Alain DUCASSE au sein du magnifique et réputé hôtel de Paris à Monte-Carlo. L’occasion de déguster le meilleur des cuisines méditerranéennes à Monaco.
Un brunch à Monaco : le Novotel de Monte Carlo tous les premiers dimanches du mois
22 février 2018Il y a quelques semaines, j’ai fait un brunch à Monaco : le Novotel !
Je connaissais déjà l’hôtel pour y avoir séjourné et j’avais été ravie par le petit déjeuner. Je n’avais donc que peu de doute quant au brunch.
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Dans une ambiance Ferrari, j’ai pu goûter à la cuisine du chef Rocco SEMINARA au Pit stop bar and lounge de Monaco. Ambiance italienne pour ce bar lounge Ferrari qui propose durant l’été des spuntini et des dolce sur fond de spectacle sons et lumières. Une vraie expérience à tenter.
L idée des spuntini est de pouvoir les partager à plusieurs et non de se contenter de son seul plat. Et c’est ce que le chef nous a proposé de faire. Continue Reading…