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Culture & Évènements, Venez avec moi

Connaissez-vous la petite histoire du canon de midi ?

13 avril 2012
Si vous habitez Nice ou si vous y êtes déjà passé vous avez sans doute remarquer que tous les jours à midi un coup de canon est tiré. 

Ceux qui l’ignorent sursautent, ceux qui le savent se disent ah tiens il est midi !! 
Mais pourquoi un coup de canon?

Le Canon du Château – 560 – ND.Phot.luxe


Beaucoup de théories sont avancées et la plus incroyable est incontestablement la vrai explication. Il faut remonter à la deuxième partie du XIX siècle pour avoir le fin mot de l’histoire. 


Deux anglais, Sir Thomas Coventry et son épouse s’étaient installés dans notre belle ville. Madame allait se balader tous les jours dans la vieille ville et avait une fâcheuse tendance à s’éterniser. 
Son mari dont l’estomac grondait a eu l’idée (et oui les portables n’existaient pas) de faire tirer un coup de canon à midi histoire de rappeler à son épouse qu’il était temps de passer à table.

Après discussion, la proposition de Sir Coventry fut acceptée par le maire de Nice de l’époque, un certain Malaussena. Le canon fut alors installé dans la colline du château juste au dessus du Vieux Nice. 
Et tous les jours à midi, un employé municipal tirait un coup de canon. 


Lorsque le couple à quitté Nice, il s’en est allait du coup de canon. 
Mais les niçois, tellement habitués à ce rappel à l’ordre d’aller déjeuner, en réclamèrent vivement le retour. Ce qu’ils obtinrent en novembre 1875.


Aujourd’hui, vous entendrez donc toujours dans la vieille ville et dans le centre ville chaque jour à midi un coup de canon, signe qu’il est l’heure d’aller déjeuner !! 
Ce n’est toutefois plus un canon mais un artificier qui déclenche une fusée.


Mais Lou Canoun de Miejour, comme l’on dit en Nissart, reste un véritable repère pour les niçois et une véritable surprise pour les touristes. 

Alors le saviez- vous ?


A bientôt 😉


Une niçoise

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Connaissez-vous … le pilou ?

2 avril 2012
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un saut dans le passé et de retourner au temps du collège (pour ma part) …En effet, on va parler pilou !!
Le pilou kesako, Un tissu ? La moitié de l’hymne du RCT? Un restaurant ?

Non rien de tout ça. Le pilou c’est  en fait un jeu de jonglage qui se pratique avec un volant. 

Loin d’être évident, il n’est pas question de jongler avec ses mains mais avec ses pieds, un peu à la manière des footballeurs. 


C’est un vieux jeu de rue typiquement niçois qui connait depuis quelques années un regain d’intérêt. Il est apparu au début du vingtième siècle à l’époque où les pièces de monnaie étaient trouées.
Tout a commencé avec un marin vénitien qui, de retour de Chine, fit lors d’une escale à Nice une démonstration de jeu de pied avec une pièce.
Un niçois a ensuite eu l’idée d’insérer un volant en papier dans sa pièce de monnaie et en deux temps trois mouvements le Pilou est né. 

C’est dans les années 50 que ce jeu connait sa plus grande gloire. Dans tous les quartiers de Nice, jeunes et moins jeunes s’adonnent à ce jonglage typiquement de chez nous. 
Hitchcock va même jusqu’à l’immortaliser dans son film « La main au collet ».
Puis plus rien, le Pilou s’essoufle et disparait. 


C’est en 1987 qu’il renait de ses cendres véhiculant une identité niçoise qui plait. Des tournois sont organisés puis les étudiants des facultés s’emparent du jeu et des terrains de pilou fleurissent un peu partout, que ce soit dans les écoles, sur les places de la ville etc…
Aujourd’hui, en sa balladant sur la Promenade des Anglais, vous pouvez apercevoir des terrains peints au sol comme c’est le cas notamment au niveau de la plage du forum.



Vous trouverez également un piloudrome sur la route du Mont-Boron qui vaut le détour rien que par la vue qu’il offre. 


Pour ce qui est des règles, très sommairement, deux équipes de deux s’affrontent. Les deux coéquipers jouent l’un en face de l’autre et doivent se passer le pilou en jonglant afin de l’envoyer dans le rond de l’adversaire. S’ils y parviennent, ils inscrivent alors un pilou et marquent un point.


Mais le mieux si voulez tout savoir et tout comprendre c’est encore de le voir jouer.
Et ça tombe bien puisque une Liga de pilou a été crée cet hiver et vous pouvez ainsi assister à des match tous les dimanche au piloudrome. 

Toutefois, si vous vous sentez déjà pro, je vous précise que le championnat du monde se déroule à chaque été non loin d’ici dans le village de Coaraze.


Plus d’info sur le site internet du pilou (oui oui je vous jure il existe !).

A bientôt 😉


Une niçoise
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Ballade … à Villefranche sur mer

23 mars 2012
Ceux qui me suivent sur facebook ont pu avoir un avant-goût en début de semaine du petit billet qui suit. Un des endroits les plus magnifiques de notre département est sans nulle doute Villefranche sur mer et sa rade qui attire chaque année des millions de personnes. Et pour cause :




Villefranche sur mer est située entre Nice et Monaco. Avec une vieille ville datant  du XVII ème siècle, un petit port plein de charme, une rade connue dans le monde entier et une presqu’île de Saint Jean Cap Ferrat « au loin » dont la verdure (et ses villas) laisse rêveur, Villefranche est sans nul doute l’un des plus beaux endroits de la Côte d’Azur. 

A faire si vous êtes de passage, la vieille ville et sa rue Obscure quasiment souterraine, l’église Saint Michel de style baroque, le port de la Darse ainsi que celui de la Santé. 

Sans oublier la chapelle Cocteau et la citadelle. 

Bref, garez votre voiture et déambulez à pied. Mais une fois tout cela fait, prenez de la hauteur pour admirez la vue !! 

A l’abri des vents, la rade de Villefranche offre un mouillage idéal pour de nombreux bateaux. L’été les petits voiliers visibles sur ses photos sont remplacés par d’énormes paquebot de croisière rendant la rade un peu moins belle il faut bien l’avouer. C’est d’ailleurs aujourd’hui le premier port de croisière de France.
Mais nous le savons bien, nous devons partager nos joyaux lorsque l’été pointe le bout de son nez !! 

   
Puis finissez par un plongeon depuis la plage de la Darse faite de galets ou depuis les Marinières où le sable sera au rendez-vous.

Et pour ceux qui habitent dans le coin, a priori le week-end sera plutôt beau, si le coeur vous en dit !! Par contre, l’eau est à moins de 15° alors seulement pour les courageux.


Je vous souhaite à tous un excellent week-end. 

A bientôt 😉

Une niçoise
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Quelques clichés … #4

24 février 2012
Aujourd’hui, petite ballade du coté de la Réserve, une plage de Nice qui offre une vue unique.
Bonne journée à tous !

 
Mer et neige sur la même photo !


A bientôt 😉

Une niçoise
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Zoom sur … les ganses de Mardi gras

21 février 2012
Aujourd’hui c’est mardi gras !!! 

Mardi gras, c’est quoi? C’est le dernier jour durant lequel on peut manger « gras » avant le mercredi des cendres (demain) qui marque le début du carême, période de jeune dans la religion catholique. 

A Nice, mardi gras rime avec carnaval (un corso carnavalesque est d’ailleurs prévu cet après-midi). Mais c’est surtout l’occasion de déguster des ganses, un délicieux dessert que l’on appelle aussi parfois « beignets de carnaval ». 




Facile à faire, pas cher et délicieux … bref que demandez de mieux !! 
Si vous n’avez pas la recette de Mamie sous la main ou si vous n’êtes pas niçois, voici une recette très simple dénichée sur mon site de référence en matière de cuisine de chez nous:
  • Ingrédients

250g de farine extra tamisée

2 oeufs
50g de sucre
80g de beurre mou
1/2 paquets de levure chimique
eau de fleur d’oranger
sucre glace

  • Préparation

Mélanger la farine tamisée, les oeufs le sucre la levure et le beurre mou

Battre au fouet longuement, la pate doit être souple et élastique.
Laisser reposer deux heures au moins au frais recouvert d’un film alimentaire
La pâte à ce stade peut se garder 24 h ou se congeler.

  • Cuisson

Etendre finement au rouleau sur planche discrètement farinée
Ciseler à la roulette, nouer les ganses
Frire en friture à 170°
Débarrasser sur papier absorbant et prsenter sur plat de service, largement poudré de sucre glace.

Voilà, à vos fourneaux. Et si vous n’avez pas le temps, votre boulanger préféré aura surement pensé à vous. Bonne journée à tous et régalez vous bien. 



A bientôt 😉


Une niçoise

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Le blog d'une niçoise pure souche passionnée par Nice et la Côte d'Azur. Je parcoure la ville à la recherche de bonnes adresses et de bons plans. Vous venez avec moi ?